5:30，除了准时的闹钟响起，还有窗外稀稀拉拉的雨滴声，顿时就想赖床了。
想了想早上的安排，5分钟后还是爬起来洗漱开启新的一天。
今天和约饭群的小伙伴约米粉。我做的是米粉汤。
手抖党做的肉丸米粉汤
我的做法很简单：
1.泡发的香菇、削皮的胡萝卜切成细丝儿，和切成粒的洋葱下热锅炒香。
2.加入泡发香菇的水，加入自制的苹果鸡肉丸煮开
3.煮开后加调料，我口淡，只加了盐调味。然后加入米粉，再次煮开就做好了。
室友泡香菇的水都会倒掉，说太脏了。事实上泡香菇的水是很好的高汤底料，我做汤羹一类的菜肴，都习惯用香菇水做底汤，味道带着自然仙～
做好后惯例拿我的单反练习拍照。
阴雨天，光线太暗。本来想拍个暗黑系的，还想拍米粉汤热腾腾的烟气，但手残党怎么拍都拍不好。之前拍照都是靠天吃饭，光线好的话拍照很顺手，但今天怎么拍都不满意，手还不停的抖啊抖。拍了33张，大概只有1张能看的。还不会布光和布局，学习之路还很长。
手抖党做的肉丸米粉汤
手抖党做的肉丸米粉汤
不过吃完米粉汤，胃和心都暖暖的。
今天也继续努力吧！
修米2018.1.3
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本文标题：手抖党做的肉丸米粉汤
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