刷学习强国,刷到一个知识点,与各位分享一下:
一、蛋白粉不等于天然的蛋白,除非专业人员需要补充,一般人,还是尽量从食物中获取蛋白。
因为,蛋白粉如果过量的话,增加肾脏负担!
科学饮食,合理膳食,很重要。
二、蛋白伪装者
1.油炸鱼。
是脂肪的盔甲,本来这鱼蛋白很好,如果用油炸了,热量会飙升3倍。
2.火腿肠。
火腿肠=淀粉+各种添加剂
火腿肠的蛋白含量并不高,有的,都不如一根玉米?
三、蛋白质的特工队
1.毛豆。
它纤维含量很高,是米饭的5倍。
每100克毛豆,大概含有13克蛋白质。
2.虾仁。
属于低脂高蛋白。
10只虾仁,大概就能补够一餐的蛋白。
3.三文鱼。
三文鱼中含有Omega3,抗炎,降低胰岛素的抵抗性。
吃肉,饿的慢。
吃肉,血糖的波动要比吃碳水化合物低50%,它的消化时间长达4-6个小时。
以上资料整理于学习强迫“一颗萌大叔”(程景民: 教授 博士生导师 国家健康科普专家 注册营养师)视频号。
蛋白质,是人体的建筑工,所以,人体要补充足够的蛋白质。
很庆幸,自己在抖音直播间,没有跟风买蛋白粉喝。
看了程教授的科普视频才知道,过量食用蛋白粉,会给人体的肾脏带来负担。
真是不学不知道,一学吓一跳,没文化,真可怕。
无论什么营养,能食补的,还是尽量食补吧。科技产品,为了防腐,会添加各种“科技狠活儿”。所以,还是食补更安全。











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