我目前依然热衷于玩儿面粉，以前仅限于包子馒头各种饼等朴素的中餐，最近洋气了点儿，用上了空气炸锅和面包机，也顺利造出了披萨和面包。越玩越开心。
食物做得多了，慢慢发现，越来越喜欢吃的东西准是儿时的东西，那一定是妈妈的味道。
吃面食长大的胃，也越来越喜好面食。白面（小麦面）和黄面（玉米面）曾是儿时餐桌上的主角儿。小时候盼着过年的最大原因是可以放开胃口吃白面馒头，因为平时它总是稀客，一年当中大部分的日子，黄面是绝对的主角儿。窝窝头，真正的粗粮，粗得划拉喉咙；玉米糊糊，早晚喝两顿看到就烦。物以稀为贵，白面显得很高攀不起。
长大后离开家的许多年，也疏远了面粉许多年。追溯童年，也许在饮食方面更能体现。
我早上重新喝上了玉米糊糊，对娃来说，这个稀饭很新颖，对我来说，每喝一口都能想起儿时做饭的柴火灶和蜂窝煤灶台。
白面早已不再是儿时记忆里那般金贵，可咬一口包子馒头，依然会想起小时候过年时吃上肉包子的幸福和满足。那时每家每户过年都会蒸粉条肉包，你看我这不也安排上课了吗？
爱吃千层馒头，我觉得劲道面粉很香，娃觉得很干又无味难以下咽。昨天做的披萨，我觉得饼胚很好吃，娃说上面的火腿玉米粒芝士才是精髓。
不一样不一样，口味真不一样。我喜欢的口味，里面有浓浓的妈妈的味道，是我妈妈的，她当然get不到。
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