什么是藏茶?
藏茶，产自雅安，属黑茶类，史称南路边茶。自唐代以来，南路边茶进驻青藏高原已达1300余年，在高寒缺氧、无水果蔬菜的条件下，南路边茶担当起“药剂师”“营养师”的重任，成为青藏高原上藏族同胞“宁可三日无粮、不可一日无茶”的生活必需品。近年来，随着南路边茶产品品种的日益丰富，饮用人群的日益扩大，为了方便，我们亲切地称“南路边茶”为“藏茶”。
藏茶制作工序多达32道，是加工工艺工序最复杂的茶叶。可以长期存放，存放时间愈久其陈香味愈浓，滋味醇和，是中国六大茶类之一。藏茶，其原料特殊、加工工艺与机理复杂、品质品味独特、功效奇特，乃茶之上品
藏茶原料的特殊性
藏茶采全株、全季茶为原料拼配而成，品质的独特源自于原料的与众不同。藏茶一般采用具有一定成熟度的经独特加工工艺精制而成。成熟之叶，其茶多糖、蛋白质、特种氧基酸、茶色素、茶皂素等内含物比嫩度较高的芽叶高出多倍，香气成分也大多留在成熟的茶叶梗茎内，因此，藏茶的保健功能在一定程度上与原料的成熟度密切相关。另外，成熟度高的茶叶更有利于藏茶的后发酵，固此，陈年藏茶品质更突出。
藏茶神奇的药理功效
1、抗氧化功效；
2、降低三高，抑制动脉硬化功效；
3、抗辐射、抗突变、抗病毒功效；
4、调理胃肠和改善代谢功效；
5、解毒和优化水质功效；
6、全方位补充微量元素和维生素。
7、降低体压、缓解精神高度紧张；
8、调整代谢性疾病（糖尿、痛风）；
9、预防和消除肥胖症；
10、利咽喉、通宿便、改善睡眠；
11、增加血红蛋白载氧量；
藏茶是二十一世纪的健康之饮
藏茶是藏族同胞不可缺少的饮料，“宁可三日无粮，不可—日无茶”，更是道出了藏茶几个世纪之功范。
藏茶解决问题的昨天，就是都市人饮食结构的今天，都市亚健康、精神高度紧张、工作压力增大、食物链无不辛辣油腻、高能量堆积、消耗和运动热能释放减少、宿便、失眠、痛风、肥胖、咽喉不利、脂肪肝、胃肠功能紊乱等等与日俱増，这都是饮用藏茶能够预防的问题!
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