相信大家都喜欢吃花生米吧！炎炎夏日，做一盘花生米，约上三两个朋友，喝上一点小酒，吃着花生米，聊着家常，这样的生活真是太惬意了。
花生米是大家都爱吃的一种食物，不单单在喝酒的时候吃。平常也是当作零食来吃的。但是，很多人再做花生米的时候，做出来的花生米，吃起都不酥，也不脆。那么花生米到底是怎么做才能做的酥脆呢？
大家再做花生米的时候，是不是都是先放油，然后在油凉的时候放入花生米的呢？
其实，炒花生米你的正确做法是这样的。我们先把花生米剥掉壳，然后在放入到温水中，把花生米给泡洗一下，然后再捞出来，沥干水分。然后再开火烧油，很多人再油凉的时候就把花生米放进去了，这样是错误的。应该是先再冷锅中国放油，然后再开火烧油，等油两三分热的时候，再把花生米放进去。再用小火翻炒，要一直进行翻炒，炒上5分钟左右，等锅中出现噼里啪啦的声音时，关火，。然后再把花生米放凉，再根据自己的口味加上自己喜欢的调味料，就可以直接开吃了。
这样做出来的花生米吃起来会十分酥脆。怎么样，你学会了吗？快去试一试吧！欢迎大家在下方留言、评论。
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