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牡丹红茶 产自洛阳市附近的一种女性茶饮

牡丹红茶 产自洛阳市附近的一种女性茶饮

作者: 琴声悠扬轩 | 来源:发表于2017-08-27 00:34 被阅读8次
殷红 色佳 香甜的牡丹红茶

牡丹红茶是河南洛阳市的一种特产,牡丹红茶汤色金黄、亮堂、香气绵醇,叶底肥胖,具有香、活、甘、清的韵味。由于洛阳牡丹红茶品味独特,被认定为国家地理象征证明商标。

自古以来,洛阳牡丹甲天下,在洛阳市西南部山区,具有制茶的环境,武夷山茶青和洛阳嵩县茶青为主要原料,以牡丹花为辅料,当地特殊的制茶工艺制作而成。

根据制法,“洛阳牡丹红”以红茶为主料,牡丹花瓣为辅料,把牡丹花的甜香与红茶的甘醇有机交融,既有牡丹花摄生保健功用又有红茶暖胃养颜作用。

牡丹红茶香味怡人,色泽殷虹,聚香力强,是一种以自然成分和花香而见长的茗茶。这种茶滋味悠长,叶底嫩软透亮,具有生津清热,保养气血,活血化瘀,顺利经络,健胃润肠,美容去斑,降血糖,降血压,降血脂等摄生保健成效。

据检测,牡丹红茶富含茶黄素、茶红素、茶多酚、氨基酸、维生素、黄酮类物质等多种人体营养成分。牡丹红茶准备好之后,用泡过其他品类茶叶的器具(清洗干净)泡,不然很容易破坏牡丹红茶中的营养成分。

冲泡之前,一定要洗茶一至两遍,一般,牡丹花茶是清洁之后进行加工;红茶是采回来之后进行微凋,再进入加工。因此,泡牡丹红茶之前,要经过洗茶。

跑牡丹红茶的水至关重要,水质硬的水,泡出的茶会发红,最佳用纯净水、矿泉水,或许家里用的净水器的水,水温在80摄氏度左右为宜,这种水泡出的茶滋味最佳。古法制作的牡丹红茶,是一种招待女宾的上品,香味扑鼻,甘甜味美。

常有客人来往,而有女丁的家庭,牡丹红茶是必备的。在女子书房里,常常使用的茶饮,就是这殷红的牡丹花制成的红茶。经过革新,牡丹红茶制法越来越成熟,质量一再提高,被认为是一种女性专用茶,保健身体,保养身心。

在现代技术的制作中,牡丹红茶增加了多种成分,包装各种各样,成为一种既有品味又有滋味的现代花茶。这种茶以牡丹为材料,加工过程中去毒素,去杂质,将有利于健康的成分融入花瓣中,成茶。

牡丹红茶呈干红花叶,加入防腐蚀的材料,密封于盒或罐内,能长期储存香味和茶质。牡丹红茶泡第一开时,香味浓烈,呈色殷红,喝一口,口齿留香。在中国制茶业中,是一个独特的门类。香甜味美,色泽鲜艳,是一种女子茶饮。

在饮料中,牡丹红茶也成为一种制作饮料的原料,为饮料提高质量,增加质量,含有一股芬芳的茶香,都有特殊的作用。

今天,传统性质的饮料,需要增加芬芳的饮料,加入牡丹花汁,喝了透彻心脾,甘甜可口,加入牡丹花汁,能使冷藏的饮料味道更纯正,原汁原味,味道更有凝聚力,清凉解渴。

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