99%的人都需要一款健脾祛湿汤水--小儿食疗梅子原创日记连载(0

文｜梅子

现代人99%都体内湿气泛滥，脾虚严重，仔细观察舌苔会发现，湿漉漉一层水气，严重的都会滴水，更多的舌侧边有齿痕，大便喜欢粘马桶，人特别容易犯困，这都是典型的湿气重。

所以健脾祛湿也是很多人喜欢做的，特别是南方人，更善于煲上一锅祛湿汤水，那么如何煲上一锅健脾祛湿汤水呢？今天我就一起来学习。

材料准备：

赤小豆  薏米仁   茯苓  炒白术   各15克

制作步骤：

1.清洗食材。

2.加入砂锅烧开小火煮30分钟，或煮水壶直接煮30分钟。

3.孩子直接饮用汤水，成人可吃豆。

是不是很简单呢？这里需要注意的是，选择是赤小豆不是红豆，这两种豆的外形是不同的 ，当然价格也不同，赤小豆价格比较高。

薏米仁最好用炒制的，购买不到炒制的可以自己炒制。

建议这款健脾祛湿水，不要天天喝，一般连续喝三天，两周一次就可以。特别是因为水湿过重的肥胖人群，经常喝这款汤水，有利于减肥哦！

当然1岁以下宝宝不建议喝了，3岁以下宝宝注意量，不要太多。

为什么这么简单的食材能达到健脾祛湿的效果呢？我们一起先看看它们各自有哪些作用？

薏米仁

1.薏米仁性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。薏米可用于治疗水肿、脚气、小便不利、湿痹拘挛、脾虚泄泻。

赤小豆

2.赤小豆又名饭赤豆，富含淀粉，因此又被人们称为“饭豆”，它具有“津津液、利小便、消胀、除肿、止吐”的功能，被李时珍称为“心之谷”。具有利水消肿，清热解毒的功效。

茯苓

3.茯苓具有利水渗湿，健脾宁心的作用。用于小便不利，水肿等症。茯苓功能利水渗湿，而药性平和，利水而不伤正气，为利水渗湿要药。

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4.炒白术具有健脾益气，燥湿利水，止汗的作用。用于脾虚食少，腹胀泄泻，痰饮眩悸，水肿，自汗。

这个季节比较适合喝上一碗健脾祛湿汤水，只是需要注意少食寒凉才是最好的健脾方法。