今晚，一锅熟

“一锅熟”，有人说它不是什么好词语，因其意为“一块完蛋”。譬如某些犯罪团伙作案时被抓，对警方来说，叫“一锅端”，对罪犯来说，就叫“一锅熟”。

但在生活中，把食材放在同一个锅里煮熟，也称之为“一锅熟”。

今晚，妻子与同事们要在外聚餐，就给我和丫头两个人留下了一餐“一锅熟”。

鸡腿、猪肉、鱼丸、红萝卜、腐竹、青菜，装进了同一个锅里，经细火慢炖，尽情地释放自己最真实的味道，调和，交融。

掀开锅盖，在热气腾升之中，舀出食物，至于盘中。鸡腿与猪肉，鲜嫩而有弹性；萝卜充分汲取了汤汁，橙红静卧；腐竹也尽显柔和的本性，细薄的皮层，飘然其间。只有那青菜，似乎是忍受不了生活的长时间“煎熬”，耸拉着脸，看不清是喜是愁。

最美的，当数那一锅汤了。味道鲜美，自不需多言。当你舀上一勺，慢慢从嘴唇吸入，先是鸡肉的味道，再是萝卜，然后是腐竹，或是青菜……各种食材融汇而成的层次感，让你唇齿留香，余味无穷。以至于，忘了这冬日的寒冷，这岁月的平淡。

我很喜欢这样的一锅熟，做法简单却讲究食材的搭配，如同本就平凡的日子，却过出仪式感，过出了滋味。

食物不需先单独烹煮，再汇进一锅。只要坦诚地，交出本香本色即可。至于最后的味道如何，只需付予时间，以及生活的温度。

人，生而平凡，生活也便是如此。以平常心对待每一件事，以善良、温柔对待每一个人。每一天，就都是一把细火，为你熬制着生活的味道。

很多事情，急不来；很多冲动，会慢慢收敛。也正如这一锅熟，不急不缓，不紧不躁，你才能享受到，那时光的萌芽、悸动，与盛放。

我，喜欢这一锅熟。