素热菜：【回锅豆腐】
【回锅豆腐】
食材：北豆腐 青红菜椒 黑木耳
调料：植物油 食盐 味极鲜 红糖 老干妈 干淀粉
方法：
1、准备好食材；
素热菜：【回锅豆腐】
2、洗净素材，青红椒去蒂去籽切斜片，木耳泡发后焯水控干，豆腐切片均匀裹上干淀粉；
素热菜：【回锅豆腐】
3、不沾锅热油，放豆腐煎至两面金黄；
素热菜：【回锅豆腐】
4、煎好的豆腐盛出备用；
素热菜：【回锅豆腐】
5、锅里就着底油放老干妈木耳翻炒一下，放味极鲜、红糖、食盐，然后加入适量水煮沸；
素热菜：【回锅豆腐】
6、放豆腐煮至入味；
素热菜：【回锅豆腐】
7、放辣椒片翻炒均匀，然后用水淀粉勾芡；
素热菜：【回锅豆腐】
8、出锅装盘。
素热菜：【回锅豆腐】
素热菜：【回锅豆腐】
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本文标题：素热菜：【回锅豆腐】
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